材料 牛肉塊肉 ニンジン 長ネギ わかめ（もしくは もずく） ご飯 醤油 ごま油 塩 胡椒 いりごま 昆布 いりこ パクチー ナンプラー 油揚げ 牛肉に塩こしょうをまぶす 昆布といりこで出汁をつくり 醤油とナンプラーを加えた中に 千切りニンジンとネギを入れる …