材料 トマト 鶏ひき肉 レンコン 玉ねぎ 生姜 にら（もしくは小松菜） キュウリ マッシュルーム すりごま（白） 塩 胡椒 昆布 水溶き片栗粉 大きめにざく切りしたトマトとスライスした玉ねぎを 炒める 玉ねぎがしんなりしたくらいで大きめに切ったマッシュル…