材料 ひき肉 ワンタンの皮 長ネギ 生姜 中華だし 干しシイタケ たけのこ もやし ニンジン 春雨 日本酒 醤油 塩 胡椒 パクチー ワンタンの皮でひき肉を包む 中華だし、日本酒、醤油 ニンジン、千切り生姜、長ネギ、 水で戻したしいたけ、と戻し汁 たけのこ、…