材料 レモン そうめん はちみつ 昆布出汁 醤油 みりん 大葉 茹でたそうめんを氷水でしめる はちみつにつけたレモンの輪切り を そうめんの上にのせて 昆布出汁、醤油 みりんで濃い目に作ったそうめんだしを キンキンに冷やし かける 千切り大葉をのせる