材料 オクラ 長いも めかぶ きゅうり 梅干し すりごま 生姜 いりこだし 塩 薄く切ったキュウリを塩もみ 長いもに薄く米粉をまぶして 焼く いりこだしに 長いもをいれて 中まで火が通ったら 斜めに二頭分にきってかるく茹でたオクラと めかぶを いれて 塩で薄…