ネバネバ de ヘルシーSOUP

 材料

オクラ

長いも

めかぶ

きゅうり

梅干し

すりごま

生姜

いりこだし

塩

薄く切ったキュウリを塩もみ

長いもに薄く米粉をまぶして

焼く

いりこだしに

長いもをいれて

中まで火が通ったら

斜めに二頭分にきってかるく茹でたオクラと

めかぶを

いれて

塩で薄めに味をつける

器にいれたら

粗みじんのうめぼしと千切り生姜を

色よくちらし

塩もみキュウリをのせて

ごまをかける