ロール白菜 de SOUP

材料

白菜

ひき肉

玉ねぎ

干しシイタケ

昆布出汁

醤油

塩

胡椒

片栗粉

ローリエ

パセリ

干しシイタケをもどす

戻し汁に昆布出汁をくわえ

醤油をいれる

みじん切りしたしいたけ、玉ねぎ、

ひき肉を混ぜ合わせ

ゆでた白菜に包む

だし汁、ローリエを加えて

煮込む

塩コショウで

味を調え

みじん切りパセリを散らす