材料 トマト 豚バラ肉塊 キャベツ 新玉ねぎ ニンジン トマト缶 コーン缶 万能ねぎ ニンニク 塩 胡椒 はちみつ 醤油 ベイリーフ フライパンにつぶしたニンニクをオリーブオイルで焼く。 匂いがオイルに移ったら やや強火で豚バラ肉を焼き付ける まわりがカリ…

材料 昆布 煮干し 鶏手羽 生姜 ニンニク 玉ねぎ ニンジン （あれば）セロリ ☆日本酒 ☆醤油 ☆塩 ☆胡椒 ☆以外の材料を煮込む 最後に☆を加える

今が旬、のアサリを使った簡単スープ 春野菜の新じゃが、新玉ねぎ、新ニンジン、春キャベツ、絹さややいんげん、 どれも甘みがあって やわらかく、美味しいものばかり。 材料 あさり 春野菜（新じゃが、新たまねぎ、等） 万能ねぎ 醤油 オイスターソース 昆…

材料 大根 トマト 小松菜 豚バラ 昆布 ゆで卵 醤油 日本酒 唐辛子 甜菜糖 生姜すりおろし 黒コショウ 1 大根はなるべく厚く切って 米のとぎ汁で柔らかくなるまで煮る ２ 水、日本酒に昆布を入れて、煮立ったら 豚バラとゆで卵 煮た大根、唐辛子を加える ３ …